Adaptasi Rasa dari Jepang ke Indonesia Kuliner Jepang di Indonesia berkembang seiring meningkatnya minat masyarakat terhadap makanan luar negeri. Saat pertama kali masuk, banyak hidangan Jepang hadir dengan cita rasa yang ringan dan sederhana. Namun, seiring waktu, pelaku kuliner mulai menyesuaikan rasa agar lebih dekat dengan selera lokal yang terbiasa dengan makanan gurih, kaya bumbu, […]